Закуска из баклажанов "Хвост жар-птицы"
Баклажаны нарезать вдоль на полоски, но не до конца. Положить в подсоленную воду и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь. Промыть от соли и промокнуть лишнюю влагу. Приготовить заправку. Для этого смешать майонез со сметаной, добавить тертый чеснок, нарезанную зелень, посолить, поперчить. Баклажан - универсальный овощ.
Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются. Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!
Сегодня покажу как я готовлю баклажаны по моему любимому рецепту. Это самый лучший рецепт баклажанов, и готовлю я по нему уже целых 15 лет! Обязательно попробуйте и Вы! А также сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять и делитесь с друзьями! Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки хвостики можно отрезать. Каждую половинку порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом рaзрезать нужно не до концa, чтобы у черенкa дольки остaвaлись нерaзделенными.
Похожие статьи
- Поджарка из свинины в мультиварке редмонд - Мясные рецепты для мультиварки - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ - рецепт
- Белый гриб заготовка на зиму жареные - Рецепты жареных грибов. Как хранить жареные грибы
- Рецепты как вкусно пожарить картошку - Картошка (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
- Быстрых пирожков с капустой жареные - Жареные пирожки с капустой