Skip to content Тартар из говядины. Tartar de boeuf. Чтобы не повторятся про говядину — большой пост у меня ТУТ.
Тартар из говядины классический
Тартар из говядины — популярное блюдо во многих культурах, и его популярность можно объяснить несколькими ключевыми факторами. Во-первых, это блюдо выделяется своим уникальным вкусом и текстурой. Тартар из говядины готовится из сырого, высококачественного мяса, обычно филе, которое измельчается или нарезается вручную до тонкой консистенции. Это позволяет сохранить чистый, насыщенный вкус говядины, который ценится гурманами. Второй фактор популярности тартара из говядины заключается в его гибкости в плане приправ и добавок. Традиционно блюдо подается с различными ингредиентами, такими как лук, каперсы, горчица и яичный желток, которые каждый может добавлять по своему вкусу.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
Автор: Юлия Печиннова , профессиональный повар. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Похожие статьи
- Банкетные блюда из мяса технология приготовления - Шашлык из говядины, шашлык из говядины в вине, ма
- Горячий салат с говядиной рецепт пошагово
- Рецепт говяжьего гуляша в мультиварке - Блюда из говядины 234 рецепта с фото. Что приготовить из
- Корейский суп кукси классический рецепт - Кукси по-корейски, рецепт с фото. Как приготовить