Сегодня предлагаю вам рецепт ачмы из лаваша - это упрощенный вариант рецепта известного грузинского слоеного пирога с начинкой из мягкого соленого сыра. В этом варианте вместо приготовляемого вареного теста используется обычный лаваш, а начинкой служит сыр сулгуни и творог.
Мясной пирог из лаваша
Пироги из лаваша — это совершенно беспроигрышный вариант хоть для праздничного стола, хоть для ужина на скорую руку. Сейчас тонкий армянский лаваш можно купить практически в любом супермаркете, и для многих кулинаров он давно стал верным другом и помощником. И хотя обычно из него готовят рулетики, роллы или чипсы, лаваш вполне может заменить собой тонкое тесто. Согласитесь, испечь такой ленивый пирог гораздо быстрее и проще, к тому же не придется волноваться о готовности теста — с лавашом оно точно никогда не останется сырым. Тонкий армянский лаваш состоит обычно из муки, воды и соли, поэтому его вкус довольно нейтральный, а значит, сочетается с разнообразными продуктами.
Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша. Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша Нам понравилось Муж кушая попросил Отдыхали мы в Абхазии, и конечно же, посещали много разных кафе.
Что только не делают из лаваша и всё вкусно. Я сама делала с ним самые разные рецепты, они отличаются простотой приготовления и всегда получаются. В этот раз, хочу поделиться рецептом сырного пирога с лавашом, который делается из простых продуктов, а получается изумительно вкусным. Его можно сделать удобно и легко, как на сковороде, так и в духовке.