Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке
Хочу предложить Вам вкусную запеканку. Я этот рецепт вычитала в немецком кулинарном журнале лет 5 назад и теперь регулярно готовлю. Картофель чистите, нарезаете тонкими кольцами если картофель крупный, то полукольцами. Фарш обжариваете на раст. Добавляете в фарш сливки, смешанные с водой, солью, перцем, укропом и петрушкой.
Запеканка из фарша и картофеля
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт
Картофель почистить и отварить до готовности. С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло, посолить, растолочь. Регистрация Вход.
