Сыроварение требует использования специального оборудования, сырья и вспомогательных материалов. При правильном выборе изготовление такого продукта можно вывести на профессиональный уровень, занимаясь производством по классическим рецептам или изобретая собственные, крафтовые сыры. Интернет-магазин «Ферма Вкуса» предлагает широкий выбор товаров и аппаратов, используемых для профессионального и домашнего сыроделия. В каталоге представлено специализированное оборудование, формы и дренажные коврики, прессы, электронные термометры для контроля температуры.

Рецепты сливочного сыра в домашних условиях

Каталог оборудования Каталог ингредиентов Каталог сырных наборов. Готовить сыр дома — это потрясающее и интересное времяпрепровождение, часто перерастающее в любимое хобби, а позже в стиль жизни. И нам больно слышать, когда кто-то отвергает эту затею, считая, что это слишком сложно и требует много специфического оборудования. Уверяем вас, что это не так! Вы могли бы, вероятно, прямо сейчас приготовить простой мягкий сыр у себя на кухне, имея на вооружении только подручные средства и немного терпения. В этом материале мы постарались разобрать все основные аспекты домашнего сыроделия, от выбора ингредиентов и оборудования, до пошаговой технологии приготовления практически любого сорта сыра дома.

Рецепты сыра

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.

	252	Здесь можно посмотреть простые рецепты самых популярных и востребованных сыров для домашнего приготовления.
	26	Галина Назарова.
	425	Отличительная особенность Российского сыра — это ажурная структура рисунка, пластичная консистенция и кислинка во вкусе, благодаря повышенной кислотности. Мы предлагаем 2 несложных рецепта, на выбор, для домашнего приготовления с использованием разных видов заквасок.

На этой странице вы можете произвести расчет количества компонентов, необходимых для приготовления сыра. В этой статье мы расскажем, какие именно это сыры. А также дадим ссылки на их рецепты.

Похожие статьи

• Салат шапка мономаха без свеклы рецепт пошагово
• Построение выкройки мужского футболки - Выкройка платья без вытачек от А. Корфиати
• Повседневные прически в домашних условиях на длинные волосы - Плетение кос на длинные и средние воло
• Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот