Салат "Арбузная долька"
Всем хорошего дня! По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни. Вкусное сочетание разных вкусов в весьма несложном исполнении.
Вместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вам. А не замахнуться ли нам сегодня на классику жанра?
Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите. Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку.
