Рецепт свинины в духовке и помидорами - Мясо по-французски в духовке, рецепт с фото из свинины

Мясо по-французски из свинины с картошкой и помидорами в духовке

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо по-французски в духовке с помидорами 5. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 4.

Мясо по-французски с помидорами, грибами и сыром

Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант. Бесплатный курс поможет разобраться во всех тонкостях инвестиционного счета с особыми налоговыми льготами.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке

Свинина по-французски с помидорами и сыром

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Свинина по-французски с сыром и помидорами

Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций

Смазываем противень растительным маслом, посыпаем небольшим количеством соли и готовой смеси специй для свинины. Так ломтики свинины равномерно пропиталось солью и ароматом пряностей. Бескостную свинину лучше взять свиную шейку или карбонад нарезаем ломтиками толщиной около 1 см и отбиваем с двух сторон молотком для мяса.