Свиные ребра с черносливом и медом по-львовски — одно из самых почитаемых блюд на Западной Украине. Зажаренные, сочные и ароматные, их обожают как мужчины, так и женщины.

Тушеные свиные ребрышки с черносливом

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Добавить комментарий. Первые блюда.

Свиные ребра вымыть, обсушить, разделить на порции, посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Чернослив промыть. Ребра обжарить в масле 10 минут, добавить лук и жарить ещё 5 минут.

Свиные рёбрышки с черносливом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов.

Похожие статьи

• Поджарка из свинины в мультиварке редмонд - Мясные рецепты для мультиварки - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ - рецепт
• Рецепт рулета из брюшины свинины в духовке рецепт
• Как приготовить печень свиную с подливкой рецепт пошагово
• Корейка свиная с картошкой в фольге в духовке рецепт