Картошка с мясом: рецепты
Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —.
Но разве можно приготовить тушеное мясо из одного мяса? Можно приготовить устричный суп без устриц, черепаший суп без черепах, кофейный торт без кофе, но приготовить тушеное мясо без картофеля и лука совершенно невозможно»! Разбираемся, что лучше всего добавить к тушеной картошке с мясом, как приготовить вкусный душистый соус и выбрать для всего этого правильную посуду.
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Порционное жаркое из картошки с мясом, приготовленное в духовке, — отличный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Готовится блюдо просто, и вам не придется думать над гарниром и различными добавками. Предлагаем несколько питательных и вкусных рецептов.
