Пироги с помидорами и сыром
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура,. Когда в морозилке есть слоеное тесто, всегда можно придумать с ним начинку. Сегодня несладкий вариант. Вместо рикотты возьмите сухой творог или сыр.
Перевёрнутый пирог с помидорами черри. Помидоры карамелизируются в соусе из бальзамического уксуса и мёда и пропитываются его ароматом. Приготовить этот пирог просто, ведь для него нужно покупное слоёное тесто. Оборвите с 1—2 веточек тимьяна столько листиков, чтобы набралось 2 чайные ложки. Остальное отложите. Разогрейте масло на среднем огне в сковороде диаметром около 22 см, которую можно использовать в духовке.
