Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью.

Щи из молодой капусты с помидорами

Рассольник — один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой. В кипящий мясной бульон выложить нашинкованную капусту и мелко нарезанный картофель. Варить на медленном огне минут. Одну морковь нарезать, другую - натереть на тёрке.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Щи - традиционный русский капустный суп. Сегодня предлагаю приготовить густые, аппетитные и наваристые щи из свежей капусты со свиными ребрышками. Этот суп можно готовить как летом, так и в любое другое время года, они всегда улетают на ура. Рекомендую на обед всей семье.

Похожие статьи

• Рецепт вареники с картошкой и с салом
• Вкусно куриная грудка в духовке рецепт
• Салаты из куриных желудков рецепты простые и вкусные
• Рецепты с картошка в сметане пошаговый рецепт