Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно. Это позволит регулировать уровень слои и интенсивность копчения. Одним из простых способов создать коптильню — использовать старый холодильник.
Как хранить рыбу после приготовления в камере коптильне
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация. Форум самогонщиков Товары и услуги Обсуждение товаров.
Добрый день дорогие подписчики и читатели моего канала! Если Вы еще здесь, значит эта тема именно для Вас! Я продолжаю тему холодного копчения. Мы молодцы, провели самую главную часть по реализации нашей идеи, сделали дымогенератор, опробовали и вдохновленные нашими успехами двинулись дальше.
Так не пробовали? Вместо ящика возьмите бочонок. Есть такие, с герметически закрывающейся железной крышкой.