Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рыба в кляре: как жарить и правильно делать кляр
Самая вкусная жаренная на сковороде рыба та, к которой привык с детства. Которую сам ловил на удочку с берега родной речки, на море или, еще трепещущую, покупал на рынке. Любителя жареной рыбки не остановит наличие костей. Главное, чтобы были хрустящие корочка и хвостик, если это небольшая речная рыбка. Рыбу жарят на сковороде и на гриле, отваривают, припускают, запекают, готовят с ней пироги.
Горбуша жареная на сковороде
Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке.
Автор Ольга Четвергова. Ингредиенты Рыба Горбуша 1 шт Соль, специи Лимон 0,5 шт Мука 2 ст Сметана или майонез гр Яйцо 2 шт Масло растительное для жарки Если тесто густоватое можно добавить молока. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.