Нескучная брокколи: 10 оригинальных блюд для всей семьи
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Капуста брокколи в духовке
Капуста брокколи в духовке по нашему рецепту, возможно, подтолкнет вас к более тесной «дружбе» с этим замечательным продуктом. Конечно, многие ее варят на пару или в воде, но, преимущественно, отдавая должное полезным свойствам, а не вкусу. И это очень обидно, ведь правильно приготовленная брокколи — чудо как хороша! Наш рецепт — прямое тому подтверждение. Итак, если вы хотите приготовить брокколи вкусно, отварите ее в кипящей подсоленной воде, а затем запеките в соусе из сливок с яйцом. И обязательно посыпьте тертым сыром, который при запекании в духовке образует сверху аппетитную золотистую корочку.
Брокколи — один из самых полезных видов капусты. Кроме того, она гипоаллергенная, поэтому ее можно включать в рацион даже самых маленьких. Предлагаем 23 лучших рецепта блюд из брокколи с фото и инструкциями по приготовлению — на сковороде или в духовке. Самый простой и быстрый вариант приготовления. Для блюд на скорую руку.
