Азу: секреты приготовления в домашних условиях
Азу — любимое многими блюдо татарской кухни. Рецептов его существует немало — с говядиной или бараниной, с добавлением помидоров и моркови. Шеф-повар кулинарного сервиса «Партия еды» предлагает попробовать традиционный вариант азу, в котором достаточно привычное сочетание мяса и картофеля разбавляется приятной кислинкой соленых огурцов. Добавить томатную пасту, перемешать и поставить на сильный огонь.
Автор: Ильсия , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Ингредиенты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Азу из говядины с картофелем
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Азу — это пикантное блюдо из тушеного мяса.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда.
- Азу из говядины с овощами давно стало для многих из нас любимым и привычным, что не удивительно: мясо с картофелем, солеными огурцами и томатным соусом — совершенно особенный и узнаваемый вкус. Для этого блюда мясо нарезают небольшими кусочками, предварительно обжаривают и затем тушат.
- Как приготовить
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой прост в приготовлении и божественен на вкус. Сытное, ароматное блюдо с нежными, тающими во рту кусочками мяса и мягким картофелем, морковью, грибами.
- Рецепт хороший.
Если жаркое, то с говядиной! Чаще всего готовлю жаркое из говядины с картошкой - любимый рецепт. Мясо получается очень нежным, а овощи сочными. Знаю, что многие для жаркого выбирают свинину, но очень рекомендую попробовать приготовить именно по этому рецепту. Верхняя часть говяжьей тушки со спины подходит для жарки.
Похожие статьи
- Как из старой одежды сделать новую модную с пошаговым фото - Новая одежда из старой одежды своими ру
- Лобио по абхазски рецепт
- Из чего сделать своими руками шкатулку для бижутерии - Ваза своими руками. Как сделать вазу своими р
- Отделка лоджий своими руками панелями пвх - Отделка балконов внутри: Всё разнообразие вариантов