Как приготовить свиной язык: 20 отличных рецептов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Отварной свиной язык - бюджетная альтернатива вареному говяжьему языку.
Заливной язык-ассорти — это не только вкусно, но и очень красиво. Такое блюдо можно приготовить как для обычного, так и для праздничного стола. А из нарезанных прямоугольников тонкого заливного языка можно сделать оригинальные бутерброды, положив их на тонкие кусочки белого хлеба. Морковь, зеленый горошек, янтарные дольки лимона и листочки петрушки не только украшают, но и придают свой дополнительный вкус. Лимон добавляет аромат и небольшую пикантную кислинку, что очень хорошо сочетается с заливным языком и делает его вкус более интересным. В данном рецепте используется свиной язык — он быстрее варится, бульон из него получается прозрачный, поэтому все компоненты блюда хорошо видны и выглядят очень привлекательно.
| Пищевая ценность порции | 402 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареный свиной язык очень простой рецепт 5. |
| Сезонное меню | 366 | При выборе охлаждённого языка для начала оцените его внешний вид. |
| Рубрикатор рецептов | 312 | Как удачно подметили для себя многие знаменитые кулинары, повара мира, а также обычные хозяйки — язык будь-то говяжий или свиной в любом исполнении будет выступать великолепнейшей закуской. |
| 101 | Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. | |
| 477 | Отварить свиной язык в мультиварке на функции Варка в течении 50 минут. | |
| 384 | Любое блюдо. | |
| 188 | Срезать с языков все лишнее жир, мышцы , чтобы они были ровными, когда будете нарезать их после варки. |
Категория: Закуски Закуски из мяса. Праздничное мясо с прослойкой языка, которое готовится несколько дней, но в целом ваших физических затрат потребуется максимум 1 час. Остальное время оно маринуется и запекается под прессом при низких температурах целых 5 часов, но оно того стоит! Получается необыкновенно нежное, сочное и ароматное слоеное мясо, которое пользуется большим спросом у мужчин за праздничным столом.
