Бутерброд нем. Для простых открытых бутербродов используют 1 -2 вида продуктов; Для сложных: несколько видов продуктов. Закрытые сандвичи Готовят из 2 половинок хлеба булочки : на хлеб кладут продукты и закрывают вторым ломтиком хлеба иногда корочки обрезают , - бывают однослойные, двухслойные, многослойные, - используют для похода, в дорогу, в школу. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез, дольку кабачка, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор.
Простые бутерброды Тигрята: новогодний рецепт
Каретка с хлебом совершает прерывистое движение. Когда нож поднимается вверх, каретка продвигается на установленное расстояние, нож опускается и отрезает кусок. Приемный лоток с нарезанными кусками движется влево и при нарезке последнего куска срабатывает микроблокировка и машина отключается. Лоток с продуктом опускается на опорный столик на установленную толщину, затем движется к ножу и нож отрезает кусок. М ясные или рыбные продукты.
Бутерброды — наиболее распространенный вид закуски. Для их приготовления используют ржаной или пшеничный хлеб, который нарезают с коркой или без неё на удлинённые ломтики толщиной около 1 см. Используют для бутербродов мясные и рыбные гастрономические продукты и кулинарные изделия, сыры, сырковую массу, повидло, джем, яйца, масло и масляные смеси, различные соусы, овощи, фрукты и другие продукты так, чтобы они хорошо сочетались по вкусу и цвету. Продукты для бутербродов режут тонкими ломтиками в таком количестве, чтобы полностью покрыть хлеб.
Экзотический фрукт авокадо полезен для всего организма. Он улучшает настроение, работу мозга и сердечно-сосудистой системы, делает кожу красивой. Поклонники ЗОЖ ценят бутерброды с авокадо для похудения за их способность сбалансировать обмен веществ.