Свекла с орехами рецепт пошаговый

Салат из свеклы — это настоящий источник витаминов, минералов и клетчатки, что оказывает положительное влияние на процесс пищеварения. Это простое и низкокалорийное блюдо актуально и для повседневного рациона, и для праздничного стола. Свекольный салат из свежего молодого корнеплода представляет собой универсальное дополнение любого приема пищи. Авторизация закрыть.

Салат «Свекла и орехи»

Салат из свеклы с грецкими орехами… Звучит знакомо, вот только если вы сразу представили себе банальный вариант — тертая отварная с чесноком и майонезом, то в данном случае речь не о нем. Во-первых, мы предлагаем свеклу не варить, а запекать: тогда она будет иметь более насыщенный вкус. Во-вторых, этот салат заправляется очень оригинальным песто, в состав которого входит ржаной хлеб вместо сыра. Последнее немаловажно постящимся и веганам: и те, и другие не едят продукты животного происхождения. В-третьих, наш салат из свеклы с грецкими орехами имеет совершенно другую текстуру, нежели традиционный.