Грибной крем-суп с гренками-равиоли
Вся моя семья любит пельмени и равиоли, но чтобы немного сэкономить, я решила приготовить суп с равиоли, то есть получилось блюдо два в одном - и супом накормила, и равиоли поели. Супчик получился очень вкусным. Равиоли можно заменить на пельмени просто равиоли не такие большие по размеру, как пельмени. Рецепт простой, проверенный временем, наверное, он известен многим. Итак, готовим суп с равиоли. Нам очень нравится это блюдо, попробуйте, не пожалеете!
Овощной суп с равиоли Овощной суп с равиоли — одно из традиционных и популярных блюд в кулинарии. Это суп, который сочетает в себе свежие овощи и нежные равиоли, что делает его насыщенным и вкусным. История этого блюда уходит корнями в итальянскую кухню. В Италии равиоли — тонкие кармашки из теста, в которые заворачивают начинку из мяса, сыра или овощей. Это блюдо имеет долгую историю и является особенностью разных регионов Италии, каждый из которых имеет свои вариации и секреты приготовления равиоли.
Новый очаг. Раскроем главный секрет, который так тщательно скрывали повора. В Италии практически в каждом регионе есть множество вариантов равиоли, причем с разными соусами. К примеру, начинка может быть лёгкой — из зелени, а подать равиоли могут с мясным соусом. Чисто мясные начинки готовят нечасто — обычно за основу берут сыр, добавляют прошутто, грибы, вяленые томаты, травы. Любят в итальянцы и равиоли с рыбой.
