10 забытых явлений русской кухни
Согласен с политикой конфиденциальности. Обычный человек быстрее всего замечает прогресс в тех областях, которые связаны с его ежедневным существованием. Советский XX век очень сильно изменил наши пищевые пристрастия. Появились новые технологии производства и сохранения продуктов, кухня была в значительной степени унифицирована, и стандартный набор «макароны-котлеты-гречка» был внедрен на всем пространстве от Владивостока до Калининграда. Вместе с тем исчез целый пласт самобытных явлений русской кухни.
100 главных русских блюд
У русской кухни весьма богатая и, если так можно сказать, замысловатая история. Она постоянно ассимилировала рецепты разных народов, зачастую переиначивала их на свой лад, что-то «подглядывала» и брала на заметку. В году тульский помещик Левшин решил составить первую это в XIX веке!
- Центральная Россия: 60 видов щей и каши
- Красиво оформленную коробку с разукрашенными пряниками можно преподнести в подарок к любому празднику.
- Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания.
- Здравствуйте дорогие подписчики и гости нашего канала. Мы рады снова приветствовать вас на нашей страничке и надеемся, что вам будет интересно.
Основу стола древних русичей составляли хлебные, мучные изделия и блюда из зерна. Хозяйки пекли блины и ржаные пироги, варили мучные кисели. Ни одно торжественное событие в семье не обходилось без вкусных изделий из теста. На свадьбу пекли курники, на Масленицу - блины и пироги.
Похожие статьи
- Украсить окно на кухне - Фотообои для кухни: (125 фото). Дизайн кухни с фотообоями
- Как сделать стиральную машину видео - С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка (Е-Л)
- Поздравление для младшей сестры от старшей на
- Монолитных домов фото - Тип дома/квартиры: Кирпично-монолитный. Фото комнат, кухни