Сырники с бананом и творогом
В одной из глав "Возвращения в прошлое" я рассказывала, как мы ели в Папуасии "сырники", оказавшиеся, в результате, банановыми капкейками, оладьями, или пирожными даже не подберу правильного слова. Но в книге о приключениях и путешествиях я никакого рецепта, естественно , не публиковала. Суть папуасских "сырников" мы совершенно случайно выяснили у нашего проводника Моры, когда поинтересовались, откуда в лодже берут творог, не опасно ли есть молочное в тропиках и не заработаем ли мы себе какую-нибудь пищевую "красоту", которая поставит крест на всех отлучках в джунгли, или в деревни далее 20 метров от отельного гальюна. Мора долго смеялся, не понимая, чего мы от него хотим, ибо, как оказалось, он всю жизнь ел это банановое "нечто" и совершенно не подозревал, что творог можно жарить.
По рецепту необходимо размять вилкой весь творог. Следите, чтобы в тесте не было комочков, и полученная творожная масса была однородной. Возьмите муку и аккуратно просейте её через сито в миску. Просеивание помогает избежать образования комков муки в тесте.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Творог кладем в глубокую миску, сверху нарезаем бананы кусочками.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
Похожие статьи
- Хачапури рецепт с творогом и сыром пошагово
- Рецепты сырников на испорченном твороге - Сырники рецепты сырников из творога, 19 вкусных рецептов
- Кабачковая запеканка в духовке с творогом - Все рецепты - УДОВОЛЬСТВИДЕ
- Творожной запеканки из манки в мультиварке - Запеканка из творога и манки в мультиварке - рецепт с ф