Салат "Купеческий" со свининой
Предлагаю рецепт простого салата под названием "Купеческий". Готовится он из отваренного мяса курицы с добавлением маринованных грибов, горошка, варёных морковки и яиц. Блюдо получается очень сытным, вкусным и аппетитным. Салат "Купеческий" отлично дополнит меню и в будни, и в праздники. Подготовить продукты. Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности в течение минут 20 с момента закипания воды , затем оставить мясо остывать в бульоне.
Салат «Купеческий» со свининой
Вариации и реконструкции на тему кухни русского купечества. Не такой богатой и расписной как у дворянства, но добротной и сытной. Купцы на Руси первыми открывали новые вкусы, новые гастрономические сочетания и из-за семи морей везли всякую невидаль из специалитетов. В этом салате купеческом всё очень просто: отварная крольчатина, сельдерей, томаты Настоящий соус тартар, который давно прижился в России, очень напоминает майонез, и именно он придаёт этому рецепту неподражаемый шарм. Toggle navigation.
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, особенный, сытный, но не оставляющий чувство тяжести, мясной салат "Купеческий". Он подходит, как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Подготовим все продукты.
