Салат из пекинской капусты с томатами и свежим огурцом (можно в дни сухоядения)
Быстрые перекусы — стали привычным образом жизни, ведь ежедневная круговерть захватывает и не выпускает из своих объятий. Сладкие булочки с чаем — вкусная, но коварная еда, ведущая к ранней тучности. А вот полезные легкие салаты не позволят фигуре обзавестись жировыми складочками. Поскольку сырые овощи не обладают особой сытностью и лишь раззадоривают аппетит, в салат кладут ядра грецких орехов. Этот калорийный компонент насыщает не хуже, чем мясо.
Салат, приготовленный из пекинской капусты с курицей и грецкими орехами, - простое, нежное, очень вкусное блюдо. Салатик можно подать к обеду или ужину в самостоятельном виде или в качестве дополнения к основным блюдам. Вместо майонеза можете использовать сметану или домашний йогурт.
Все салаты одинаково полезны. Сегодняшний рецепт целебного салата из пекинской капусты, с сыром и грецкими орехами хорошо подойдет для тех, кто придерживается правильного питания и хочет сбросить лишний вес. А если к этому салату добавить еще и куриную грудку, то получится прекрасный диетический обед или ужин! Дополнительный плюс блюда — бюджетная себестоимость. В осенне-зимний период года пекинская капуста заменит летние салаты, да еще и сэкономит деньги. Впервые мы познакомились с этим сортом капусты в конце х.
