Рецепт кексов
Кекс — один из самых простых видов выпечки, с которым под силу справиться даже начинающему кондитеру. Достаточно смешать все ингредиенты в большой миске или кастрюле, взбить с помощью блендера и выпечь в любой форме: круглой, прямоугольной и даже квадратной! Рецепт кекса в духовке обычно состоит из яиц, сахара, муки и молока. В тесто можно включать самые разные дополнения, такие как шоколадные капли, цедру или цукаты, за счет чего угощение приобретет уникальный вкус. Некоторые виды кексов предлагают взаимозаменяемые ингредиенты, например, вместо яиц можно воспользоваться бананом — получится отличный десерт для вегана. Если отказаться от единой формы и воспользоваться рецептом кексов в формочках, получатся маффины или капкейки — время выпекания сократится до минут!
Кекс — эта сладкая выпечка из бисквитного теста у многих народов является праздничным блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, орехами, повидлом, цукатами, присыпают сахарной пудрой. Если вы ищете рецепты кексов, хотите узнать, как приготовить кекс, то как раз сегодня мы с Вами поделимся одним из рецептов приготовления очень вкусных кексов, которые с удовольствием готовит по праздникам наша младшая дочь. Рецепт рассчитан на 12 кексов. Чтобы приготовить больше кексов просто увеличьте количество ингредиентов. Просеиваем в удобную для размешивания миску муку и соду.
Кексы бывают разными. С сухофруктами, со свежими ягодами, с орехами. Бывают рецепты, которые подойдут для правильного питания. Эти кексы самые незатейливые, но это не значит, что они будут невкусными. Если используете свежие ягоды, слегка обваляйте их в муке , чтобы они не падали на дно.
