Тушку утки среднего размера обмыть, посыпать её солью внутри и снаружи и сбрызнуть сухим белым вином можно лимонным соком. Затем заполнить брюшко утки квашеной капустой и зашить, соединив края, обычной ниткой. Выставить в аэрогриле среднюю скорость, установив температуру градусов и смазанную смесью майонеза со сметаной утку отправить на запекание на полтора часа. В конце процесса нужно проткнуть мясо острой деревянной палочкой для проверки готовности.

Утка в аэрогриле

У утки тёмное мясо и толстый слой жира. Секрет приготовления этой птицы заключается в медленном обжаривании, для чего гриль подходит наилучшим образом. Правильно сделанная утка не содержит жир, а её кожица становится тонкой и хрустящей. Для предложенного рецепта, при возможности, поджарьте апельсины на гриле, прежде чем начинять утку. Если у вас нет гриля с крышкой, готовьте утку на решётке, укрыв сверху фольгой в слоя. Леса Чехословакии богаты охотничьими угодьями.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся. В первый раз попробовала это блюдо в гостях, совсем недавно в эти "в гости" попала, практически, случайно. Очень вкусное, сытное блюдо, по вкусу чем-то напоминает и "бешбармак" и "манты", что-то среднее между этими вкусами.

Для начала следует приготовить маринад. Берём глубокую тару по размеру утки и выливаем 1 бутылку пива. Далее добавляем 50 гр майонеза. Тщательно перемешиваем.

Похожие статьи

• Почему пограничные сутки начинаются в 20 00
• 410 калибр своими руками - Сделал вот закрутку для 410 калибра
• Рецепты блюд приготовления в аэрогриле
• Рецепт утки филе в мультиварке с фото - Как приготовить филе из утки - Рецепты с фото