Оливковое масло — это незаменимый продукт в рационе приверженцев здорового питания. Кроме того, масло с давних времен используется женщинами в косметических целях для придания коже свежести, мягкости и эластичности.
Оливковое масло: польза и вред для организма
Уникальный состав, высоко усвояемые компоненты, положительное действие на все органы, а также секретный ингредиент, который помогает не чувствовать голод, — все это делает растительные жиры из оливок незаменимым продуктом в рационе. Основной компонент — полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК , среди которых преобладает олеиновая кислота, известная как омега Калорийность составляет ккал на г продукта, но для получения пользы достаточно применения оливкового масла по чайные ложки в день, поэтому вреда фигуре не будет. Американские ученые выяснили, что олеиновая кислота способствует выработке в организме олейлетаноламида. Это вещество снижает чувство голода, поэтому человек наедается меньшими порциями еды.
Все, что нужно знать. Оливковое масло — главный ингредиент и основной поставщик полезных жиров в средиземноморской диете, которая доказанно помогает снизить риск многих заболеваний и улучшить качество жизни. Какое оливковое масло выбрать, в чем его польза и кому его лучше не есть, разобрались в статье. Оливковое масло получают из плодов оливы в основном в Испании, Италии, Греции, в небольших объемах — в Калифорнии и Северной Африке. Плоды собирают с октября по январь в северном полушарии и с апреля по июль — в южном.
В последние годы среди людей, заботящихся о своем здоровье, стало модным ежедневно употреблять оливковое масло. Знаменитости и влиятельные люди рассказывают о пользе этого продукта с экранов телевизоров, в социальных сетях и рекламных роликах. Но действительно ли его употребление творит чудеса? Давайте попробуем разобраться. Некоторые из них восхваляют преимущества употребления масла холодного отжима внутрь, другие рекламируют втирание в кожу. Дженнифер Лопес даже основала свой бренд JLo Beauty, выпускающий уходовую косметику на базе кулинарного продукта.