Если хотите получить мягкие и пышные пончики, готовьте их на сметане. Рецепт довольно простой. Тесто замешивается не более 10 минут.
Пышки на сметане: рецепт приготовления
Сметана — гр. Ванилин —. Куриное яйцо — 1 шт.
Как приготовить пончики в Мультипекаре? "Пончики на кефире" в Мультипекаре REDMOND SkyBaker M657/1S
Сегодня мне не хочется печь бисквиты, медовики и наполеоны, буду готовить обычные пончики на сметане. Несмотря на всю простоту, аппетитная выпечка в нашей семье пользуется огромной популярностью. Большая горка пончиков исчезает буквально за пару часов. Добавьте небольшими порциями просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 10 минут отдохнуть. Налейте масло в глубокий сотейник и сильно разогрейте.
Все получается! Муки уходит гр. Главное не "затянуть" тесто. То есть практически 5 мин. Делала на кислом молоке.