Кусок свиного карбоната обмазать приправой для мяса. Если в приправе есть соль, то дополнительно соли нужно немного. Полить карбонат растительным маслом и поместить в пакет для запекания. Дать постоять мясу несколько часов 2- 4 часа и можно запекать в духовке около 2-х часов.
Свиной карбонат в рукаве в духовке
Автор: Ольга Егорова , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Карбонат свиной в духовке: рецепты с фото
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв. Ингредиенты Карбонада 1 кг Соль 1 ч. Не подошли ингредиенты?
Для приготовления буженины из карбоната в духовке необходимо заранее подготовить мясо. Карбонат промыть, обсушить бумажным полотенцем. В отдельной миске смешать горчицу, паприку, кориандр, соль, перец, натереть получившейся смесью карбонат и отправить в холодильник на 2 часа.