Тесто на сливочном масле
В году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии [ 3 ]. Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури». Ближайшие родственники хачапури — балкарско-карачаевские хычины лепёшки с картофельно-сырной или мясной начинкой. В году Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разработал законопроект по защите торгового наименования «хачапури» [ 5 ]. В сентябре года власти Грузии оформили патент на хачапури и ряд других блюд национальной кухни [ 6 ]. Единого рецепта хачапури не существует — в каждом регионе блюдо готовят по-своему [ 7 ] : гурийские хачапури напоминают чебурек, имеретинские — круглые, мегрельские — тоже круглые, но сверху покрыты сыром сулугуни , аджарские пекут в форме лодочки и заливают яйцом , рачинские хачапури — круглые с фасолевой начинкой, сваренной с рачинским беконом [ 7 ].
Слойки с творогом и вишней
VikkiV Поваренок 5 уровня. Когда нет времени готовить или неожиданные гости на пороге, то этот рецепт придётся как нельзя кстати. Раз, два и готово ;.
Отзывы Помощь Поиск авторов Промоакции 3. Войти или зарегистрироваться. В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
