Плов по-таджикски с зайчатиной
Картофель для таджикского плова в котле вымыть ледяной водичкой, переменяя ее насколько разков. Предпоследняя водичка после очистки нужна останеться абсолютно полупрозрачной. Картофель согласен. Баранину для плова помыть и нарежлять квадратиками. Арбалет резануть тончайшими кольцами, свёклу — длиннющими брусками длиной 1 миллиметри. Чеснок очидать от нижней кожуры, но не делить на зубцы.
Таджикский плов
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов таджикский 4. Приготовил : Ольга Макарова. Количество порций 3.
| 203 | Таджикский плов с курицей готовится со специальным рисом для плова, который обработан растительным маслом, именно поэтому, плов с данным рисом получается рассыпчатым и вкусным. | |
| 328 | Таджикская кухня очень разнообразна, но это блюдо с мясом зайца вне конкуренции. | |
| 198 | Таджикский плов в казане обычно готовят из говядины с небольшим количеством жира, поэтому вкус блюда получается очень насыщенным. Ели вы хотите получить безупречный результат, приобретите мясо у проверенного продавца, на рынке или в хорошем магазине. | |
| 312 | Ингредиенты мясо молодая баранина, идеально корейка 1 кг курдючное сало у меня мясо жирненькое, я его не брала , г рис 0,5 кг морковь 1 кг лук 0,5 кг нут г чеснок головки масло растительное 3 ст. Не подошли ингредиенты? | |
| 210 | Основные блюда. | |
| 230 | Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 476 | В казане разогрейте масло на среднем огне и за 6—8 минут хорошо подрумяньте лук. Добавьте мясо, перемешайте и готовьте несколько минут. | |
| 142 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 36 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
