Измельчить небольшой пучок лука только зеленую часть. В кефир комнатной температуры добавить пищевую соду и тщательно перемешать венчиком.
Пышные оладьи на кефире рецепт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Несладкие оладьи с весенней зеленью к завтраку
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно! Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
Рецепт проверен! Оладьи всегда получаются пышными, мягенькими и совершенно не жирными. Не отступайте от рецепта - и успех гарантирован! Приготовить тесто, смешав все ингредиенты.