Школа диабета
Кулинарная книга диабетика 2типа. Диета для диабета 2 типа на неделю. Каждый человек хочет разнообразного и вкусного питания. Диабетику же необходимо подходить к этому со всей ответственностью и умом, чтобы питание было сбалансированное и, разумеется, вкусное. Подходите с фантазией к приготовлению рациона на неделю, и борьба с сахарным диабетом не будет для вас обузой Пример недельного меню приведен перечень блюд, которые можно выбрать : Понедельник Вторник Рацион диабетика должен быть составлен правильно и грамотно, чтобы организм получал все необходимые микроэлементы
Проверил доктор: эксперт Моргунов Леонид Юльевич. Сладкое больше нельзя. Но подождите, почему?
Традиционно медики предписывают при сахарном диабете диету под названием «9-й стол», которая в числе прочих лечебных диет была разработана советским врачом-диетологом и гастроэнтерологом Михаилом Певзнером в х годах прошлого столетия. В рекомендациях по питанию при диабете — списки разрешенных и запрещенных продуктов, технологии приготовления блюд, информация по общей калорийности рациона, балансе питательных веществ, витаминов и микроэлементов, а также советы по составлению вариантов меню на день. При планировании рациона питания для больных сахарным диабетом главное — обеспечить контроль уровня глюкозы в крови, так как именно от этого зависит качество жизни людей с диабетом и отсутствие у них осложнений, а также сопутствующих заболеваний. Соответственно, в основе 9-го стола лежит снижение поступления в организм быстрых углеводов, благодаря чему со временем снижается нагрузка на углеводный обмен. Кроме того, специально подобранная диета позволяет определить количество углеводов, которые способен усвоить организм, что позволяет врачу более точно подобрать лечение при диабете и установить оптимальную дозу инсулина.
