Домашний майонез без горчицы блендером
Чем домашний майонез лучше покупного Основные ингредиенты для домашнего майонеза Секреты приготовления домашнего майонеза Классический домашний майонез Домашний майонез без яиц Домашний майонез с творогом Веганский домашний майонез Японский домашний майонез с рисовым уксусом. Чем домашний майонез лучше покупного. Едва ли в мире существует соус, настолько же демонизированный, как майонез. В России его название стало практически синонимом вредной еды. Да, соус действительно довольно калорийный, но это еще не делает его абсолютным кулинарным злом. Если приготовить домашний майонез самостоятельно, он получится полезнее и, возможно, даже вкуснее, чем покупной.
Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип. Майонез вдруг стали называть виновником в наборе лишних килограммов и множества заболеваний. Сейчас использовать этот соус, напротив, считают дурным тоном.
Густой домашний майонез без яиц - идеальные пропорции. С началом зимы, друзья! А это значит, что совсем скоро волшебные новогодние праздники!
