Куриная грудка в кляре с сыром
Филе разрезать пластами на две части вдоль. Каждую часть куриного филе нарезать полосками. В миске хорошо перемешать куриное филе с чесноком, солью и красным перцем и оставить на минут. Добавить 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая, и 1 столовую ложку картофельного крахмала.
Сегодня у нас интересный рецепт. Скажу честно, подсмотрел я его у славного Друже Обломова см. Но, сами понимаете, жаба — она и в Японии жаба, так что пришлось отказать себе в аутентичном прочтении и сделать всё из курицы, тем более, что сам Друже об этом в ролике упоминает. А чтобы куриное филе хоть чуточку, хотя бы по консистенции, напоминало краба, сделаем пару хитрых телодвижений. Теперь обещанная хитрость: курицу отбиваем и сворачиваем «комочками».
- Приготовление
- Сыр натереть на крупной тёрке, затем добавить измельчённый чеснок, базилик, яйцо куриное, перец и хорошо перемешать. В микс салата добавить мелко порезанный лук, черри порезанные четвертинками, масло, соль, перец и перемешать.
- Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в.
- Куриная грудка в кляре с сыром — это тот случай, когда из обычной курицы получается очень необычное и вкусное блюдо.
- Продукты для рецепта
- Автор: Анна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Курица в кляре с лимонным соком.
- Автор Анна. Ингредиенты куриного филе гр Майонез сметана Специи и соль по вкусу Для кляра: Яйцо 1 шт молока мл муки гр Соль специи по вкусу.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
