Куриные крылышки — одно из самых популярных блюд для приготовления на гриле, которое недаром является главным конкурентом шашлыку из мяса. Куриные крылышки достаточно экономичны, просты в приготовлении и очень вкусны — особенно если знать правильные рецепты их маринада и приготовления. Достаточно минут, чтобы порадовать как взрослых, так и детей. Для приготовления необходимо брать свежие крылышки, лучше всего — не побывавшие в заморозке.

Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов

Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы. Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть и быть липким. При нажатии ямка на мякоти должна быстро выровняться. Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде.

Автор: Анна Мурова , Кулинарный редактор Food. Мужская кухня На огне. В избранное. Куриные крылья — хороший выбор, когда нужно быстро накормить большую компанию на природе.

Эта статья специально для настоящих ценителей сочного, вкусного, ароматного куриного шашлыка. А именно, про маринады , какая часть курицы подойдет для шашлыка, как правильно подготовить мясо. Шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра.

Похожие статьи

• Торт с печени куриной рецепт
• Потрошка куриные в сметане рецепт
• Жульена из курицы и грибами и картошкой - Жульен с курицей и грибами. Как приготовить куриный жульен
• Схемы вышивок из журнала вышиванка - Как приготовить паштет из куриной печени в домашних