Кулебяка из дрожжевого теста с мясом — рецепт с фото
Наверное, у каждой хозяйки есть любимая выпечка из слоеного или слоено-дрожжевого теста. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом полюбившегося в нашей семье пирога. Будем готовить пирог-кулебяку с мясом, капустой и грибами из готового слоено-дрожжевого теста. Начнем с приготовления начинки. Устанавливаем сковороды на плиту, наливаем немного растительного масла, и поочередно обжариваем все продукты: грибы у меня свежие шампиньоны, которые можно порезать кубиком или соломкой , мясной фарш, у меня смесь говядины и свинины, но можно использовать абсолютно любой мясной фарш, который вам нравится.
Алевтина Семенова Поваренок 5 уровня. Кулебяка-традиционный русский пирог из дрожжевого теста, реже из пресного или сдобного теста, чаще с многослойной начинкой, отделенной друг от друга тонкими блинами. Этот пирог пекут с овощной, мясной начинками. В качестве начинки может послужить и разнообразные каши. Этот пирог части делали и в форме рулета для равномерного пропекания. Кулебяку обычно всегда богато украшали.
| 193 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 274 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 283 | Просеянную муку соедините с чайной ложкой соли. | |
| 240 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. | |
| 6 | Кулебяка по своей сути представляет собой пирог с разнообразными начинками. Мне нравится кулебяка с мясом и картошкой. | |
| 335 | Кулинарния » Выпечка » Пироги. | |
| 81 | Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. А вот это вариация на тему морковного пирога. |
Автор Ирина Ищенко. Подсолнечное масло 3 ст. Сахар 1 ст. Для фарша: Мясной фарш г Капуста белокочанная г Лук репчатый 50 г Соль по вкусу Масло подсолнечное для жарки 30 г. Не подошли ингредиенты?
