Крем для медового торта
Торт Медовик с кремом «Пломбир» — один из вариантов этого знаменитого домашнего десерта, обладающий особенно нежным вкусом со сливочными нотами. Тесто коржей — самое обычное: из меда, масла, яиц, сахара и муки. А вот крем «Пломбир» готовится особым образом. Основу его составляют сливки, которые взбиваются с сахаром и яйцами, смешиваются с кукурузным крахмалом, после чего варятся до загустения.
Торт «Медовик»
Вы ошибаетесь, думая, что медовый торт со сметанным кремом приготовить сложно. Долго, трудоемко, но никак не невыполнимо. Причем, приготовив впервые классический торт, во второй раз захочется отпустить свою фантазию и сотворить что-то невероятное, чтобы все удивились и поразились кулинарным талантам создателя вкусного шедевра.
- Ingredients
- Популярной вариацией на тему классического десерта является торт медовый со сгущенкой. На фото он выглядит практически идентично, но по вкусу разница ощутима - лакомство получается более сладким по сравнению с традиционным сметанным кремом.
- Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно.
- Медовик за 12 минут?
- Торт по этому рецепту:
- Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства.
- Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки.
- В небольшую кастрюлю положить сливочное масло и мед. Поставить на самый маленький огонь или водяную баню.
Торт Медовик
| 221 | Этот домашний медовый торт — один из тех рецептов-выручалочек, когда не хочется проводить много времени на кухне. | |
| 196 | Вариантов рецепта торта Медовик существует огромное количество. | |
| 183 | Медовый торт — один из тех десертов, который понравится абсолютно всем гостям на семейном празднике. | |
| 115 | ||
| 50 | ||
| 186 | ||
| 300 | ||
| 434 | ||
| 131 |
