Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул.

Коптильни — виды и устройство, работа и применение

Коптильней называют особое устройство, в котором продукты подвергаются воздействию не только тепла, но и дыма. В основном коптят мясо, рыбу, птицу. Из продуктов в процессе обработки испаряется часть влаги, зато появляется выраженный специфический аромат. Одновременно увеличивается срок хранения и годности пищи.

Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания.

В нашей производственной мастерской, расположенной в кибуце Гешер азив, что возвышается над полями Западной Галилеи, вот уже в течение20 лет! В качестве ведущего израильского производителя, мы гордимся списком наших клиентов, к которым кроме многочисленных частных принадлежат также крупные мясокомбинаты, сети гостиниц, банкетные залы, известные рестораны и знаменитые шеф-повара. Стоит лишь взглянуть на их список. Технические характеристики наших коптилен не имеют отличий за исключением различий в размерах. Фактически, клиент, пользующийся коптильней у себя дома, пользуется теми же преимуществами что и производитель мяса, использующий коптильню крупных размеров для коммерческих целей.

Похожие статьи

• Как запечь картошку с мясом и сыром в духовке рецепт
• Суп с мясом и кабачками рецепт
• Рецепт горячего копчения сала
• Запеканка капустная в духовке без мяса - Запеканка капустная, рецепты с фото на m: 138