Вы можете добавить немного экспромта, например, ввести розмарин или тимьян. Отказаться от вина. Только не заменяйте в этом рецепте свежую зелень на заготовленную впрок.
Семга на гриле
Стейк из семги по нынешним временам вполне может сойти за деликатес, и хочется, чтобы это блюдо было не только вкусным, но и запоминающимся. К счастью, это не трудно — достаточно приготовить такой стейк на гриле, у которого с жирной рыбой давняя и взаимная любовь. Но что делать, если лето ещё далеко, на покупку сковороды гриль вы так и не сподобились, да и диетологи не рекомендуют перебарщивать с жареным? Нет проблем, приготовим стейк из сёмги в духовке, это даже легче. В любом случае с хорошей рыбой действует правило «чем проще, тем лучше». На этот раз мы не будем изобретать экзотические маринады или усложнять процесс приготовления, а просто поможем вкусу сёмги раскрыться во всей красе.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
Похожие статьи
- Банкетные блюда из мяса технология приготовления - Шашлык из говядины, шашлык из говядины в вине, ма
- Как приготовить запеканку из яблок в духовке - Творожная запеканка 56 рецептов с фото. Как приготови
- Белый гриб сушеный рецепты приготовления
- Как приготовить соус к рыбе в домашних условиях - Соус к рыбе - рецепты