Как-то я наткнулась на рецепт супа с гречкой и не оценила этого. В моем представлении в супе гречи точно быть не могло. Но всё же мне было любопытно, и в конечном итоге я решила приготовить суп с гречей. И я ни разу не пожалела об этом!
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Грибы, лук и сельдерей мелко нарезать. Очистить морковь, натереть на терке. На топленом масле поджарить лук, грибы, морковь и сельдерей. Перебрать гречку, промыть, откинуть на сито. На сухой сковороде, помешивая, поджаривать около 1 минуты гречку.
Александер deleted Поваренок 7 уровня. Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ему особую пикантность. Пробуйте, ребята!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.