Вкусные блины на катыке
Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками. Нежные и очень вкусные. Чтобы блинчики были эластичными и воздушными, завариваю тесто кипятком. А те самые дырочки дает кефир в соединении с содой. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике около суток. Очень удобно, например, замесить с вечера, а утром добавить кипяток и испечь блинчики на завтрак.
Хорошо перемешать кефир, яйца, муку, соль, сахар добавляя ингредиенты в этой очередности и взбить венчиком или миксером. В стакан кипятка всыпать соду, перемешать, влить в тесто. Дать тесту постоять 5 минут, добавить масло, перемешать. Можно жарить блинчики на раскаленной сковороде. Приятного аппетита!
Блины любят все: и взрослые и дети. На Арт-Ланче уже есть классический рецепт приготовления блинов — блины на молоке , такие блины можно есть хоть каждый день. Но немного разнообразить привычный способ приготовления блинов поможет освоение нового рецепта — сегодня попробуем испечь тонкие блины на кефире с дырочками. Общие черты для блинов, приготовленных по этому рецепту — красивый цвет, пористость, поджаристость и удивительная нежность, блины почти не сохнут.
Похожие статьи
- Блинчики по французски рецепт с фото - Французские блинчики рецепт с фото, как приготовить
- Тарталетки с фото самые вкусные с грибами - Вкусные блинчики с грибами и сыром - пошаговый рецепт с
- Блины на молоке и воде тонкие с дырочками - Блины на воде, рецепт блинов на воде, тонкие блинчики с
- Оригинальный дизайн маленькой комнаты - 74 идеи дизайна маленькой ванной комнаты Pro Handmade