Баклажаны «как грибы»
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны как грибы на зиму 2. Приготовил : Natali. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Горячий сезон сбора и заготовки урожая на зиму в самом разгаре. Предлагаю заготовить баклажаны с грибами на зиму. Для приготовления подойдут любые грибы, как покупные, так и лесные. Чтобы приготовить вкусную и ароматную заготовку из баклажанов с грибами за зиму возьмите грибы, баклажаны, лук, чеснок, соль, молотый перец, столовый уксус, сахар. Баклажаны нужны плотные на ощупь, не очень старые. Ополоснуть плоды в холодной воде.
Заготовить баклажаны «как грибы» на зиму довольно просто, к тому же такая закуска всегда производит за столом настоящий фурор. Некоторые вполне искренне удивляются, узнав, что они дегустируют маринованные «синенькие», а не дары леса! Это вовсе не удивительно: сходство таких баклажанов с грибами просто удивительное.
