Шоколадно-ореховый крем с нутеллой
Этот рецепт стал хитом на всех праздниках и торжествах: восхитительный ореховый торт с нежным кремом и сочной шоколадной глазурью обязательно покорит сердце каждого сладкоежки. Узнайте, как именно приготовить эту удивительную выпечку легко и без лишних заморочек! Он шикарный, ореховые коржи, шёлковый крем, шоколадная паутинка сверху, просто и вкусно или просто вкусно! Цвет коржей зависит от миндальной муки, у меня она крупного помола из неотчищенного ореха, для тортов и печенья идеально и намного ярче по вкусу.
Сегодня я решила устроить мини-праздник тем, кто любит шоколадную выпечку, и опубликовать рецепт вкуснейшего торта с кремом на основе "нутеллы" или другой шоколадно-ореховой пасты. Бисквит для этого торта содержит минимум муки - бОльшая часть сухой составляющей здесь - это молотый фундук. При желании вы можете заменить его на молотый миндаль, но фундук все же лучше гармонирует с кремом. Кстати, сам по себе торт получается достаточно влажным, поэтому не требует дополнительной пропитки. Добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку и аккуратно перемешиваем, стараясь повредить как можно меньше воздушных пузырьков в яичной массе.
| 136 | Торт с орехами — это изысканный десерт, который радует насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. | |
| 389 | Джандуйя - это паста, которая готовится из орехов, сахара и шоколада. | |
| 35 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. |
Получается устойчивый шоколадно-ореховый крем, который подходит для украшения, наполнения и выравнивания тортов, пирожных и капкейков. Данного количества крема хватает на украшение не менее 15 капкейков, для наполнения торта диаметром 18 сантиметров или для выравнивания и украшения торта диаметром 16 сантиметров. Классический масляный крем «Гляссе». Шоколадный крем чиз.
Похожие статьи
- Жульена из курицы и грибами и картошкой - Жульен с курицей и грибами. Как приготовить куриный жульен
- Клубнично-творожный торт рецепт с фото
- Окно из стеклопакета своими руками - Изготовление стеклопакетов для окон своими руками
- Цукаты апельсиновые в домашних условиях с фото - Ветчина в домашних условиях (пошаговый рецепт с фот