Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Заготовки на зиму из баклажанов
Когда ничего, кроме них, нет. Читаю рецепт "Заготовка баклажан на икру". Так ещё стерилизовать: литровую - мин!!! У меня та же проблема. Но помидоров полно, но мне нужен сладкий перец для основных бакловых заготовок, а он спеет пока единично и не хватает. Баклы можно замораживать не сырыми, а жареными.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Баклажаны в помидорах. Оля,замечательные баклажанчики делать легко и без стерилизации Острый перчик и чесночёк в сочетании с баклажанами и помидорами А сладкий болгарский перец ты не добавляешь в томатный соус? У нас баклажаны не горчат и процедуру их предварительной засолки можно пропустить? Спасибо за рецептик с удовольствием приготовлю.
Еще одна моя баклажановая заготовочка из серии палочка-выручалочка. Очень хорошо с рисом и отварной картошечкой. Или, если потом взбить погружным блендером некторое количество - использовать как соус к рыбке: вкусно. С мясом не пробовала.