ТОП-подборка лучших новогодних салатов. Встречаем 2022 год вкусно!
Весенние цветочки мы готовили для тематической недели Весенние цветы. Также идеи можно использовать для украшения салатов. Наши тематические занятия и материалы.
Главная Рецепты Разное Украшение блюд. Украшение блюд. Мясные нарезки.
Популярные западные салаты « Греческий », « Цезарь », «Европейский» готовятся без майонезной заправки и всегда превосходно выглядят на повседневном и праздничном столе. Компоненты для подобных салатов обычно крупные по размеру, а в качестве полезного украшения выбираются кунжутные семечки, мелкие орешки, пшеничные сухарики, гранатовые зерна. Заправка из оливкового масла с лимонным соком и молотым перцем придает блюду законченный вид, мягкий аромат и аппетитный оттенок. В славянской кулинарной традиции широко распространены густые майонезные соусы, здоровую конкуренцию которым сегодня составляют белые несладкие йогурты и сметана малой жирности.
