Рецепт постного супа харчо
Постный, но аппетитный суп харчо — это блюдо, которое помогает хозяйке сэкономить время. Этот вариант грузинского харчо понравится всем, ведь супчик получается вкусным. Мы поделимся рецептами с фото, как приготовить вегетарианское постное харчо. Кстати, его калорийность минимальна, поэтому можно даже на диете.
Постные супы — щи, солянку или борщ — можно приготовить несколькими способами, и их вкус покажется вам намного интереснее привычного мясного супа. Фасоль поставить отвариваться. Картошку, морковку, лук, свеклу и чеснок очистить от кожуры. Морковь и свеклу нарезать соломкой, лук и картофель — кубиками. В разогретом на сковороде растительном масле обжарить свеклу до мягкости.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
