Ростбиф косули в брусничном соусе
Дичь, тушёная в пароварке или мультиварке, получается нежной и сочной. Брусничный соус добавит мясу лёгкую кислинку, а пикантные нотки будут зависеть от вашего выбора трав. Если вы решите сделать маленького глухаря — около 1,2 килограмма, уменьшите остальные ингредиенты в 2 раза.
Вода, брусника, сок вишневый концентрированный, сахар, пюре яблочное, загуститель - Е, камедь ксантановая; соус аджика, соль, сок апельсиновый концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный, наполнитель Е, стабилизатор Е, краситель кармин, консерванты - бензоат натрия, сорбат калия. Соусы, кетчупы, майонезы. Соус Костровок брусничный с лесной брусникой для мяса, мл. В корзину. Самовывоз: бесплатно В наличии в магазинах.
Ростбиф англ. Главная особенность ростбифа - это то, что мясо приготавливается, обжаривается или жарится целиком или в больших кусках. Мясо может быть подвергнуто различным методам приготовления, но часто оно готовится в духовке или на гриле. Ростбиф из дичи представляет собой альтернативную версию традиционного ростбифа, приготовленного из говядины.
