Американский салат коул слоу
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Практически всегда этот салат готовится осенью или зимой, хотя мне он больше по вкусу приходится именно летом. В этот период яблоки не отличаются особой сладостью и не успевают вызреть, а остальные продукты на пике своей свежести и отдают максимум вкуса. Этот салат абсолютно не калорийный и идеально подходит тем, кто хочет похудеть.
Классический коул слоу готовится из капусты, нашинкованной тонкими длинными полосками. Особую пикантность этому простому салату придает оригинальная пряная заправка. Закуска представляет собой идеальный витаминный гарнир, который сочетается с любыми мясными, овощными и рыбными блюдами.
