Понятие «национальная кухня» означает совокупность всех технологических приемов и иных кулинарных навыков, а также особенностей композиции пищевых продуктов, свойственных данному народу и сложившихся исторически в процессе многовекового развития. Исходя из этого, автор не включил ни в одну национальную кухню заимствования, переделки и повторения из других кухонь, хотя бы и привившиеся и укоренившиеся так или иначе у некоторых народов. А из блюд, принадлежащих какой-либо национальной кухне, в книгу вошли лишь те, которые можно назвать исконно национальными по происхождению, длительному использованию, распространенности и по склонности к ним того или иного народа. Не вошли в книгу, не причислены к основному составу национальных блюд и некоторые региональные блюда, характерные для какой-либо отдельной местности или района страны:.

Статьи на интересные темы: заметки, обзоры, статьи, комментарии

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Знакомимся с национальной кухней разных регионов России. После того, как вы нажмете на кнопку «Продолжить», статус вашей записи поменяется и она станет не доступна для просмотра пользователям портала психея-маркет. При этом вы всегда её сможете восстановить из своего личного кабинета, раздел «Мои записи». Традиционная русская еда — это всегда воплощение лучших традиций народного питания и многонациональность русской культуры создает неповторимый симбиоз вкусных рецептов народов России.

Чем бояре пытались заманить в Россию польского царевича, почему многие гости на пирах оставались голодными и что такое черный бульон. Автор Галина Кабакова. Между ними самое видное место занимали и служили украшением царского пира огромные коврижки и литые сахарные фигуры птиц, зданий и так далее. Большая коврижка изображала герб Московского государства. Два сахарных орла весили каждый по полтора пуда, лебедь — два пуда, утя — полпуда, попугай — полпуда… Был сделан также и город сахарный — кремль с людьми с конными и с пешими, и другой город — четвероугольный с пушками.

В этой статье собраны российские национальные символы в самом широком смысле слова, официальные и неофициальные, включая наиболее знаменитые, ассоциируемые с Россией предметы, места, постройки и так далее. Особое внимание уделяется символам воинской славы и технических достижений. Основная статья: Герб России.

Похожие статьи

• Как вырезать снежинки из бумаги своими руками поэтапно большие
• Мастер класс дизайнеров интерьеров - Мастер-классы и вебинары российских и зарубежных
• Дизайнеры кухни интерьера - Дизайн интерьера кухни: идеи для стандартной планировки, советы
• Украсить окно на кухне - Фотообои для кухни: (125 фото). Дизайн кухни с фотообоями