Простые салаты с корейской морковью
Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли применение. Правда, в ход шли только семена и листья. Корнеплод распробовали значительно позже.
А сочетать эту «азиатскую» морковку можно с самыми разными овощами свежими и консервированными , бобовыми культурами, курицей варёной и копчёной , мясом и мясными продуктами колбасами, ветчиной , грибами, варёными яйцами, любыми сырами, некоторыми фруктами. Неплохими соседями корейской моркови в салатах будут морепродукты, крабовые палочки, отварной рис и другие ингредиенты. А украсят всю кулинарную композицию чипсы или сухарики. Именно такая хорошая сочетаемость моркови с различными дополнениями и многообразными заправками растительным маслом, майонезом, соусами на основе уксуса позволяют составлять каждый день салаты, которые не будут повторяться, всегда будут новыми на вид и на вкус.
Морковь по-корейски - очень вкусный салат, но есть и другие интересные и вкусные салаты, заслуживающие внимания. Ведь чем больше у вас вариантов, тем лучше. Тогда морковь вам не приестся и вы будете с удовольствием её готовить. И ещё пара рекомендаций, которые вы, наверное, и так знаете или нет :. Залог вкусного морковного салата - в сочной и сладкой моркови.
